WEDANG SUSU JAHE

Brrrrr , , , dingin ne, scara musim hujan ya gan , , ^_^

kayaknya minum sesuatu yang hangat enak ya....hehehe

mungkin agan bisa coba menikmati Wedang Susu Jahe , , minuman ini punya khasiat untuk menghangatkan badan dari dalam karena di wedang ini menggandung khasiat jahe , , 

nah...agan pengen coba buat bikin Wedang Susu Jahe sendiri . . ??

( karena kalo beli di angkringan sudah mainstream , , hehehehe , , )

pada postingan kali ini, saya share resep Wedang Susu Jahe yang bisa langsung agan praktekkan , , check it out

~~~ RESEP WEDANG SUSU JAHE ~~~

Bahan:
700 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
5.200 ml air 
4 sendok makan susu kental manis
120 gram gula merah 
700 gram gula pasir 
14 butir kapulaga 
3 batang (5 cm) kayu manis 
14 butir cengkih 

Cara membuat:

1.    Rebus air, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, gula pasir, gula merah. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan biarkan mendidih selama menit.

2.    Angkat wedang jahe, kemudian disaring. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.

Untuk 21 gelas